Miksi raaka syöminen on sinulle hyvää

Anonim

Raaka syöminen edistää painonpudotusta

8 bienfaits du manger cru © Istock

Raaka ruokavalio, jota kutsuttiin Ranskassa murskaamiseksi, perustuu raa'iden vihannesten ja hedelmien, pähkinöiden, levien, siementen ja itävien jyvien kulutukseen. Tutkimus on osoittanut, että tämä ruokavalio voi johtaa laihtumiseen. "Kasvisraaka antaa mahdollisuuden olla piilemättömien makroravinteiden (esimerkiksi piilotettujen sokereiden) kuluttamatta ja syömään terveellisempiä , vähäkalorisia ruokia: vihanneksia, vihreitä lehtiä, leviä, vähemmän sokeria ja rasvaa …" selittää Stefan Lehner, ammatillinen valmentaja, sertifioitu ravitsemusasiantuntija. Sinun on kuitenkin tehtävä oikea valinta terveellisistä ruuista oikeissa mittasuhteissa. "Jos syöt useita avokadoja, purkki raakaa mantelivoita ja oliiviöljyä, se tuo liikaa rasvaa", sanoi raaka ruoka-asiantuntija.

Raaka ruoka parantaa ihon laatua

"Tuoreiden elintarvikkeiden on osoitettu tekevän ihonväri raikkaana ja säteilevänä ja iho puhtaana epäpuhtauksista", Stefan Lehner sanoo. Annetut syyt? Merkittävä vitamiinien ja mineraalien saanti - "ihon huono laatu liittyy tiettyyn ravintoainevajeeseen" - ja parempi ruuansulatus; "huono ruuansulatus, joka vaikuttaa ihoon", selittää Stefan Lehner.